喜欢炖鸡的人注意了。以后可以在炖鸡中加入虫草。大家都知道冬虫夏草的营养价值非常高，对健康有很多好处。
<强> 1。虫草炖鸡的做法
原材料
冬虫夏草12片，鸡半只或1只，火腿25克，姜少许绍酒，瘦肉500克。
方法
1、将清洗干净的鸡肉切成大块，瘦肉切成大块。同时加入水和绍兴酒，炖两个小时。先将冬虫夏草浸泡在水中。
2.将煮好的鸡肉和汤倒入炖锅，加入冬虫夏草，盖上锅盖，炖两个小时。
影响
补肾壮阳，强身健体
二、虫草炖土鸡的步骤
1. 土鸡半只
2.香菇洗净，用纯净水浸泡，香菇水留着
3.将鸡肉切成块，用水烫一下
4. 将煮好的鸡块倒入香菇水和纯净水中，加入红葱头、大蒜、姜片和枸杞，小火炖30分钟
5.加入香菇片
6.加入洗净的冬虫夏草，炖40分钟后取出
使用的厨具：砂锅
三、营养价值
据医学科学分析，冬虫夏草中含有虫草酸。维生素B12、脂肪、蛋白质等。虫草味甘、性平、无毒。是著名的滋补强药。适用于肺气虚、肺肾虚、肺结核所致的咯血或痰中带血、咳嗽等。气短、盗汗等，对肾虚、阳痿、腰膝酸痛等也有很好的疗效，对年老体弱者也是很好的补品。冬虫夏草对中枢神经系统有镇静、抗惊厥和清凉作用；可降低血压，减少心肌耗氧量，改善心肌缺血，对心血管系统有抗心律失常作用； ，此外，对慢性肾炎和肾功能衰竭有显着疗效。现代医学研究权威人士还发现：虫草确实可以提高人体的免疫功能，增强抵抗疾病的能力。是一种稀有珍贵的中药材。
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