意大利比萨在世界各地的餐桌上都很受欢迎。其丰富的食材和美妙的口感征服了无数人的胃。比萨主要由圆形面团制成，并带有各种馅料，一般分为两部分。上课，一个是厚底披萨，另一个是煎饼披萨。厚底软韧，薄底酥脆。喜欢吃更多馅料的可以试试披萨披萨。
成分详情
高筋面粉150g，橄榄油10g，温水70g，酵母2.5g，盐2.5g，糖5g，蛋黄一个，火腿片适量，青椒片适量，适量玉米粒适量，番茄酱适量，奶酪碎适量。
怎么做
1.将高低面粉筛入钢盆中。
2. 加入蛋黄。
3. 加入橄榄油、盐和糖。
4. 将干酵母粉放入小碗中，倒入温水搅拌均匀。
5. 将干酵母水加入面粉中，揉成面团。
6. 反复揉和打面团，直到面团光滑，然后盖上保鲜膜进行基本发酵。发酵至两倍大。
7. 将发酵好的面团分成两等份，取一份擀成椭圆形的薄饼，静置几分钟。
8、利用面条的空隙做馅料，玉米粒、青椒等洗净。
9、控制干玉米粒的水分，青椒切成小圆圈，火腿切成薄片。
10.在准备好的煎饼上，用叉子戳几个洞，然后涂上一层番茄酱和磨碎的奶酪。
11、最底层放肉，再放青椒和玉米粒，撒少许芝士，抹少许番茄酱。
12、放入预热好的烤箱180度25分钟。我烤的时间更长，因为我喜欢它松脆的。
提示
1）这个面团的材料可以用来做两个煎饼。我只打算做一个，原料可以减半。
2）青椒为王，加进去会很香。
3）烘烤时间取决于个人口味。
使用的厨房用具：面包机、电烤箱。
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