老婆饼的制作历史悠久。它的味道外酥内香。很多人吃老婆饼，不仅是一种味道，更是对旧时光的回忆。做老婆饼的步骤比较复杂，有耐心的朋友不妨一试。
1. 先做馅，将水、油、糖倒入奶锅中溶化糖，加入糯米粉搅拌至熟，加入芝麻和椰子拌匀，放入碗中备用，然后分别调和水油皮和酥皮，水油和酥皮醒半小时。
2、然后将水油皮10份，酥皮8克，馅料15克。这些材料可以制成大约 35 或 6 件。您可以一次将它们分成两半，否则皮肤很容易干燥。分好后取一张水油皮压扁，包上酥皮，像包子一样收口。
3.取一个包好的皮，压扁成牛舌状后卷起，将卷好的皮竖起来压平，继续卷成牛舌状后卷起。
4.所有的皮都卷两次。盖上保鲜膜，否则面膜干不了。
5、将擀好的面皮竖起来，压扁擀成圆形，包入15克馅料，向上推虎口收口压扁。
6、包好后装盘。没有一个盘子可以装进两个盘子。我的不粘烤盘没有涂油锡纸。然后刷上蛋黄，撒上芝麻装饰。放入预热好的烤箱200度烤25分钟。
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