对于火锅的忠实粉丝来说，怎么能错过各种火锅，尤其是海鲜火锅，吃各种海鲜真的很爽，喜欢海鲜火锅的，快来看看各种吃法吧。
1.牛奶海鲜火锅
材料
锅底：1500㏄、蔬菜水果高汤1500㏄、火锅材料：适量、虾适量、蛤蜊适量、生蚝适量、花枝适量、西兰花适量
实践
1.取一个汤锅，先加入蔬菜和水果汤煮沸。
2.在方法1的汤锅中，分批慢慢倒入牛奶，搅拌均匀，小火煮至再次沸腾。
3.将火锅食材加入做法2的锅中，煮熟后即可食用。
2. 番红花海鲜火锅
菜谱介绍其实这不像菜谱，因为大家都会做火锅，但是汤的部分推荐海鲜火锅，因为藏红花可以增强海鲜的甜味。
材料
藏红花沙葛1克，其他最爱海鲜火锅食材8人份
实践
1.用火锅煮藏红花
2. 热汤可以溶解藏红花的香味，水变成金黄色就可以享用了
3.海鲜锅
食谱介绍 这是一个很棒的海鲜锅。与热硬皮面包一起食用至最后一滴！
材料
175克黄油，2个洋葱，切碎，2个蒜瓣，捣碎，1把新鲜欧芹，切碎，400克番茄罐头，500克鸡汤，2片月桂叶，1汤匙干罗勒，1/2干百里香茶匙，半茶匙干牛至、225毫升水、300毫升白葡萄酒、675克鲜虾、去壳去砂、675克扇贝、18只小蛤蜊、18只贻贝、洗净、打匀、蟹肉200克、鳕鱼片675克、切块
实践
1. 中小火融化黄油，加入洋葱、蒜末和欧芹，搅拌至洋葱变软。
2.将西红柿也加入锅中，加入时将它们分开。然后倒入鸡汤、罗勒、百里香、牛至、月桂叶、水和酒，搅拌均匀，盖上盖子煮30分钟。
3. 将虾、扇贝、贻贝、贻贝、蟹肉和鳕鱼片放入锅中煮沸。转小火，盖上盖子，再蒸5-7分钟，直到贻贝和贻贝打开（扔掉未打开的贝壳）。舀出锅，放入碗中，让面包过热！
微信扫码添加客服