土豆芸豆炖排骨可以说是生活中最常见的搭配食材和吃法了，但是这些平凡的食物却能给我们带来非常鲜美的味道。如果你能在生活中自己做，当然更好。
1.主料是芸豆一斤半和土豆两个
方法/步骤
1. 将芸豆头尾捏好，去筋掰成大段，土豆切块，排骨用冷水泡去血水。
2. 将芸豆、姜片和八角放入冷油热锅中。翻炒，翻炒。
3. 一些芸豆变成翠绿色，放入排骨和盐，然后翻炒翻炒。
4. 将所有芸豆炒至翠绿，然后放两勺东北味噌。 （东北味噌不要用豆沙）
5. 翻炒酱油，放入土豆
6. 加入汤汁，与材料调平，加少许糖。汤沸腾后，中火炖20-30分钟。 （汤开味，加盐）
7.汤浓，芸豆变黄，排骨煮熟。关火，放少许味精。然后放在盘子里煮
2. 材料
猪排300克，土豆200克，排骨少许
辅料
姜、八角、东北豆瓣酱（或豆瓣酱）、盐、糖、味精
实践
1. 将芸豆头尾捏好，去筋掰成大段，土豆切块，排骨用冷水泡去血水。
2. 将芸豆、姜片、八角、花椒、大葱、辣椒条、大蒜放入热锅中冷油，翻炒；一些芸豆变成翠绿色，放入排骨和盐，然后翻炒。
3. 将所有芸豆翻炒至呈翠绿色，放两勺酱汁。将土豆翻炒均匀。 （炒酱汁时要小火，以免粘锅）
4. 加入汤汁，与材料调平，加少许糖。汤沸腾后，中火炖20-30分钟。 （煮开后汤淡的话可以加盐）
5.汤汁浓稠，芸豆变黄，排骨煮熟。关火，加入少许味精完成。
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