即便能起到很好的补肾壮阳的作用，但要想更好的发挥它的作用，一定要注意配料的合理搭配，比如韭菜炒海肠或者韭菜炒蛤蜊，不仅味道鲜美，同时补肾壮阳的效果也很好。
一、韭菜炒海肠的做法：
1.先将新鲜海肠放入大锅中，从上到下洗净，再用剪刀剪断，再放入沸水中焯3秒捞出
2. 冲洗片刻，韭菜切段，锅内倒油烧热，加入姜蒜大火翻炒至香，加入海肠翻炒片刻
3.快速倒入韭菜梗，翻炒片刻，倒入酱油，加入韭菜，加盐调味，快速翻炒均匀。
二、韭菜炒蚬的做法：
1.准备好蛤蜊、韭菜、油、盐、料酒、姜；然后将韭菜挑洗干净，控水，切段，锅内倒油，烧热，放入姜片，翻炒出香味
2. 放入蛤蜊快速翻炒至熟，倒入料酒，加入韭菜翻炒片刻，加盐调味，翻炒均匀，出锅前撒少许鸡精。
三、韭菜虾汤的做法：
1. 准备好韭菜、油、香油和盐，然后将韭菜洗净切段。将虾放入冰箱30分钟，然后去壳，去掉虾线。
2、虾清洗干净后，用手轻轻掰下头，然后轻轻拉出虾线，剥去壳，放入淀粉中抓好，然后用水冲洗干净。
3. 之后，将鸡蛋放入碗中，搅拌均匀，加入虾仁，加入淀粉，加入盐搅拌均匀，然后将水倒入锅中烧开，倒入油，加入虾仁和蛋液
4.煮至刚刚熟，加入韭菜。煮好后加盐，倒入香油，大功告成。
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