在中国人的饮食习惯中，做饭一定要有汤。今天给大家推荐的这道汤，做起来比较简单，但是很健康，很有营养。这是绿色蔬菜和蘑菇汤。实践。
<强> 1。青菜香菇汤的做法
材料：
香菇4粒、青菜4粒、虾米1粒、油2茶匙（10毫升）、盐1/2茶匙（3克）、胡椒粉1/2茶匙（3克）
实践：
1.虾皮泡软，香菇洗净切片，青菜洗净备用
2.锅里放油，倒入香菇片翻炒
3.倒入适量的水
4.倒入青菜
5.最后加入虾皮
6、出锅后倒入调味料。
二、青菜蘑菇汤的做法
1. 锅烧热，下油，爆香葱姜
2.将蔬菜放入锅中翻炒至碎
3.烧开水或清汤
4.加入洗净的鲜香菇
5.入锅煮开后，加适量盐调味，加少许糖调味
6. 少许蚝油提升鲜味
7、最后将盐、糖、酱油、玉米淀粉、胡椒粉腌制好的瘦肉片放入锅中
8. 大火烧开即可食用
三、蘑菇蔬菜汤
材料
香菇4粒、青菜4粒、虾米1粒、油2茶匙（10毫升）、盐1/2茶匙（3克）、胡椒粉1/2茶匙（3克）
实践
1、虾皮泡软，香菇洗净切片，青菜洗净备用。
2.锅里放油，倒入香菇片翻炒。
3.倒入适量的水。
4. 倒入青菜。
5. 最后加入虾皮。
6、出锅后倒入调味料。
<强> 4。蔬菜香菇虾皮汤
材料
青菜100克，香菇少许，小虾皮，油，盐，鸡精。
实践
1、青菜洗净切段，香菇泡发，虾米洗净。
2. 锅中热油，将蔬菜炒片刻，加入2碗水，香菇和虾米。
3. 煮沸后加入盐和鸡精调味。
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