蛤蜊炸鸡是家常菜，其实这种家常菜的制作方法还是比较方便简单的。我们还可以根据自己的饮食口味加入不同的食材，比如炸蛤蜊、麻辣鸡，这样可以更好地增加食欲。 .
<强> 1。蛤蜊鸡的做法
1.新买的三黄鸡请处理好，切碎备用
2、土豆片、胡萝卜片、青椒片、藕片、葱花备用
3.在火锅中炒干辣椒
4.加入鸡块翻炒，用力翻炒鸡油，加入少量醋煮熟
5.加入土豆萝卜片翻炒至半熟~~
6.加入藕片和辣椒段，翻炒，加适量水
7. 汤汁浓稠时，把蛤蜊一个个放在盘子上，盖上锅盖焖煮~~
8. 蛤蜊煮熟后，美味的蛤蜊鸡就可以上桌啦~~
9.蛤蜊一定要吐沙~
二、蛤蜊炒麻辣鸡的做法
1. 将麻辣鸡用热水煮沸，捞出沥干水分，锅内倒入油，加入干花椒粒，孜然粒，
2. 挑出孜然粒和胡椒粉，加入葱姜蒜炒香
3. 放入煮熟的鸡肉，加料酒，耗油，加酱油，和魏大美一起翻炒。
4. 鸡肉煮熟后，加入蛤蜊。蛤蜊炒熟后，加入大蒜和青椒。出锅。
三、蛤蜊鸡的做法
1. 材料准备好
2. 将蛤蜊用清水浸泡半小时，吐出沙子，洗净
3.把葱姜蒜辣椒换成刀
4. 鸡肉切块，加少许料酒、酱油、盐调味
5.把锅里的油加热
6. 加入腌制好的鸡肉，翻炒变色，取出
7.你去浪，留下底油，加入葱姜蒜辣椒爆香
8. 加入鸡块和蛤蜊翻炒，加少许酱油、盐和糖调味
9. 大火翻炒至蛤蜊打开，关火
10. 加载。
微信扫码添加客服