白菜是一种看似不起眼的蔬菜，但它的营养价值却不容小觑。利水，清热解毒，适合多人食用。猪肉和白菜馅的饺子是一种常见的吃白菜的方式。该方法相对繁琐。如果你熟练，你不会有任何不适。刚入门的可以按照步骤来制作。
白菜包子的做法1
1. 将花椒粒浸泡在沸水中
2. 将所有调味料放入五花肉馅中搅拌均匀，顺时针方向搅拌
3.倒入冰过的辣椒水，顺时针搅拌
4、白菜洗净切块
5.切成小块
6.切碎后加入盐和水
7、过滤后的水用纱布包起来
8. 将沥干的白菜馅放入酱汁肉馅中顺时针搅拌
9.准备卷心菜和剁碎以备后用
10.面团放置好醒半小时以上
11.取一个面团
12.从中间开一个洞成圆形
13.揉长条
14.用刀切成片，压平
15. 擀开皮肤
16. 馅料
17.用手捏一捏，一个饺子就包好了
18.把它包起来放在窗帘上
19. 全部包好后，放入沸水中煮三遍，再炖3分钟即可食用。
对健康的益处
1.大白菜：清热解毒
2.花生油：有助于降低血脂，改善血液循环，强脑
3.芝麻油：改善血液循环，延缓衰老，抗氧化
白菜包子的做法二
1.准备卷心菜茎、猪肉和韭菜。
2. 将肉放入料理机磨成泥，白菜梗切太细，韭菜切碎。
3. 加入盐和酱油拌匀。搁置。
4. 将少许面粉和水揉成面团，醒发。
5、将醒发的面团再次揉成条状。分成等份，擀成面团。
6.取一块面团，放上拌好的白菜猪肉馅。
7.包饺子。
8. 放入蒸锅蒸熟。
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