黑米小米粥是用黑米和小米制成的营养粥。对改善贫血、高血压、神经衰弱等有很好的治疗作用，还可以适当加入枸杞，保健价值会更大。高的。
一、黑米小米粥的做法
材料：黑米50克，小米70克，枸杞20克，水800毫升
步：
1、将小米和黑米洗净，倒入砂锅中。
2.大火烧开后转小火慢炖。筷子卡在砂锅盖下面，防止锅溢出；
3、煮沸后，煮15-20分钟左右，加入洗净的枸杞，小火煮5分钟。
4.关火，加冰糖调味，不喜欢就不要加了。
其次，黑米粥也不错，最好和小米交替吃。黑米是营养专家公认的高蛋白食品，富含维生素和纤维素，还含有多种人体不能自然合成的氨基酸和矿物质。治疗肺燥咳嗽、便秘、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
3、对贫血、高血压、神经衰弱、慢性肾炎等疾病有疗效。维生素B1（普通大米的2倍）、B2、B6、B12、铁（普通大米的7倍）、钙、磷、硒、镁、铜、锌等微量元素均高于白米。用黑米熬成的黑米粥更容易被人体吸收，对你的身体调理很有好处。但建议日常饮食要营养均衡，适当运动，增强体质。而且更重要的是不要买黑心黑米（就是用颜料染色的）！
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