粉条豆腐包子是一种经常吃的包子，包子可以说是我国的传统食品。如果你了解它的一些步骤，你可以根据自己的口味选择馅料。 .
练习一，
所需材料：韭菜7两、老豆腐1块、粉丝1把、木耳、葱1块、姜1小块、酱油1汤匙、盐1汤匙、十三香1茶匙、 1茶匙鸡精。
1、老豆腐洗净，用盐水煮10分钟（煮熟后不易碎），捞出切成小块；韭菜洗净，控水，切小块；将粉丝浸泡在温水中，然后切成小块。成英寸截面；木耳泡水，洗净，切碎。
2、葱姜洗净切块。
韭菜豆腐粉包子的做法
3、炒馅：热锅冷油，加入葱姜末爆香，加入豆腐和木耳翻炒1分钟左右，然后加入韭菜，1汤匙酱油，1汤匙盐、十三香粉条1茶匙继续翻炒至粉条变软，加入鸡汤翻炒均匀。让包子馅冷却。
4.包子：我用安琪酵母做面团。不要被上述说明所迷惑。您不仅需要增加酵母的量，还需要延长面团的烘烤时间。你需要等待面团上升到原来的大小。蒸好后，将包子包好放入蒸锅中，至少静置十分钟后才能点灯，开蒸汽后蒸25分钟。然后打开锅盖，香喷喷的包子就上桌了。
练习二，
成分和食谱卡路里：2734（千卡）
主料豆腐适量粉条
方法/步骤
1. 葱姜蒜去皮洗净，切块备用
2、豆腐洗净，放入一锅沸水中煮透，捞出，沥干，切碎备用。
3. 将粉丝用温水泡软，捞出切块备用。
4. 将切好的豆腐放入锅中，加入适量蒜末、葱末、姜末、香油、鸡精、食用盐、酱油拌匀成馅。
5.将面粉和酵母混合在一起，用温水搅拌均匀，揉匀，加入适量烧碱，揉匀，擀成圆皮，放入6.馅料在圆皮中间，合上边捏紧，成青包子。
7. 将青包子放入抽屉，大火蒸约15分钟至熟，即可食用。
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