喜欢做饭的人注意了。今天推荐的美食一定不能错过，那就是萝卜丸汤。我推荐它的原因是这汤味道很好，而且制作方法也不难。下面我来告诉你。怎么做。
我。萝卜丸汤的做法
原材料
胡萝卜，白萝卜，肉末，小青菜。
调味料
姜粒、姜片、盐、蛋清、干贝。
实践
1、红萝卜和白萝卜切块用开水焯一下，取一部分加入肉末，加入姜、盐、蛋清顺时针方向调匀备用；
2.水烧开后，放少许盐、姜片和剩下的萝卜丝，然后将萝卜丸子煮开，然后转小火煮一会儿，让丸子完全熟透；
3. 加入洗净的青菜，煮一分钟，加入干贝拌匀，熄火开锅。
二、萝卜丸子汤/更多做法
1.白萝卜洗净切条备用
2.猪肉剁成馅
3.葱切葱花
4.在碗里放几粒花椒，倒入开水
5.用胡椒水和馅料
6. 馅料中加入盐、香油、酱油、葱花，拌匀
7、葱、蒜、姜大料备用
8.锅里放水，把之前准备好的葱、蒜、姜、大料放入锅里
9.将切好的萝卜放入
10.水烧开后，用勺子把肉馅一个个放进去
11.待肉快熟了，加入一些粉丝
12. 锅中加入适量盐、醋、味精、香油即可上桌
三、萝卜丸汤的做法
1.
萝卜去皮，切成条状。
2.
当锅里的水沸腾时，加入萝卜。
3.
然后放入肉丸。
4.
煮开后加入适量鱼露。
<强> 4。白萝卜丸子汤的制作步骤
1. 将白萝卜磨成丝。
2、肉馅加水搅拌均匀，加入少许蛋清、葱姜末、盐，继续向一个方向搅拌（水要分批加入，也可以多加）。
3、锅里放少许油，将萝卜稍微煎一下，可以有效去除萝卜的苦涩味。
4、放适量水，不要盖盖子，煮开（开盖也是为了去掉萝卜的萝卜味）。
5.水稍微煮开后，加入肉丸。撇去泡沫。
6.根据个人口味加入适量盐、白胡椒、鸡精、酱油，撒上香菜即可关火。
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