很多人都吃过香肠。腊肠一般可以做成炸腊肠、炸腊肠、腊肠饭。更受欢迎的是豌豆香肠饭。小豌豆和香肠的搭配，味道鲜美，营养丰富。颜值也比较高，平时很受欢迎。豌豆肠饭是川味肠，香辣，更易入味，味道鲜美。
练习 1
材料
大米 100g
适量的水
冻豌豆小半碗
四川香肠
盐和味精
王守义十三香
电饭煲炖豌豆香肠饭的做法
大米洗净，放入电饭锅，加水
加入豌豆，最上层铺上香肠片，加盐、味精、十三香，按下煮饭键。
煮好后闷十分钟，开锅用饭勺搅拌，即可食用
尖端
如果先炒香肠和豌豆，出油会更香。我不想抽油烟（承认吧，其实我也不想洗锅）
如果不想油炸，其实炒菜的时候加一勺调和油味道应该会更好
练习 2
材料
主料：豌豆适量、香肠适量、糯米适量、糯米适量；
辅料：香菇适量、春笋适量
豌豆香肠饭
1
香肠切片，蘑菇丝和芦笋
2
加点温水
3
出锅
尖端
45分钟
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