银耳小米粥可以说是非常好吃的类型了。对身体也有很大的帮助。它可以帮助预防大颈部疾病的发生，还可以缓解喉咙痛的症状。银耳小米粥功能这么多，他的做法是什么？一起来看看银耳小米粥的做法吧？
小米有预防消化不良的作用。小米有预防胃胀和呕吐的作用。小米有滋阴养血的功效，可以滋补虚寒体质，帮助恢复体力。除了营养丰富外，小米中的色氨酸含量在谷类中居首位，色氨酸有调节睡眠的作用。在医学上，银耳是一种用途广泛、药用效果显着的中药。我国历代医学家认为，银耳具有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、润肠、益胃、益气、调和血、强心”的功效。 ，强身健脑，提神醒脑，养颜嫩肤。延年益寿”，银耳小米粥的做法：
1、先做好准备工作。银耳泡好后，去掉茎，掰成小芽。将小米洗净，在水中浸泡1小时。用温水洗净枸杞。
2.将银耳倒入锅中，加水，大火煮开，放入小米再煮开，转校火，煮至米烂
3、腐烂的银耳也软糯。这时加入枸杞和冰糖，继续煮至冰糖溶解。
尖端：
一定要先烧开水，再放入小米，先烧开，再小火烧开
添加碱帮助消化
增加粘度并使其更容易烹饪
小米粥营养丰富，有“代人参汤”的美誉。将小米与枸杞搭配制成枸杞小米粥，具有较强的滋补养身的功效，可以防止消化不良，防止恶心呕吐，还具有滋阴养血的功效。
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