早餐中的大部分鸡蛋都是煮熟吃的。其实除了这种吃法，还有很多其他好吃又简单的做法，比如煎蛋卷。煎蛋卷可以加入蔬菜、火腿等酱汁，别具一格。
材料
新鲜出炉的蛋饼一个、生菜叶N片、火腿肠一根、甜面酱、辣椒酱、刷子B. 新鲜出炉的蛋饼一个、炸土豆丝适量、准备好的小菜适量、准备好的豆腐皮适量量，火腿肠一根，甜面酱，辣椒酱，刷子，食物夹。
练习一
1. 将刚出炉的鸡蛋饼摊开，用刷子蘸取适量的甜面酱。
2、以圆心为圆心，圆心到蛋糕边缘的距离最短。用刷子用甜面酱填满圆圈；如果你想吃辣椒，可以涂上适量的辣椒酱。
3. 放入生菜叶和火腿。
4. 最后，一卷，好吃又便宜，便携的蛋卷就做好了。
练习 2
1. 将刚出炉的鸡蛋饼摊开，用刷子蘸取适量的甜面酱。
2、以圆心为圆心，圆心到蛋糕边缘的距离最短。用刷子用甜面酱填满圆圈；如果你想吃辣椒，可以涂上适量的辣椒酱。
3、用食物夹夹起适量的土豆丝、小菜、豆腐皮，敷在上面。
4. 放入火腿肠，用塑料袋将蛋糕卷起来。又一个好吃又便宜又简单的蛋饼卷就做好了。
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