薯条的主要原料是土豆。土豆的味道可以是脆的或软的。是人们喜爱的食物。土豆不仅可以做成薯条，还可以做成薯片。味道很好。会呈现出不同的风味，自己动手做的薯条，没有任何添加剂，不会伤害身体。
原料;主要成分；土豆 400g
配件;适量油，适量盐
1.土豆去皮，切成条状
2.锅里加水，把土豆条煮开，焯一下水
3. 煮6分钟，捞出沥干
4.等到完全凉透了，再装进袋子里放冰箱
5. 热锅放油，加热土豆条
6. 炸至金黄色
薯条不宜吃太多
炸薯条和油条是很多人喜爱的食物，但因为含有致癌物质“丙烯酰胺”而引起了卫生部的重视。前天，卫生部发布今年第4号公告，建议公众改变以油炸、高脂肪为主的饮食习惯，减少可能带来的健康危害。
事实上，不仅是炸薯条、薯片等西餐，就连中国人吃多年的油饼、油条等油炸食品也逃不过“致癌”的嫌疑。这个过程，就像吸烟可能诱发肺癌一样，是一个“毒性”长期积累的过程。
微信扫码添加客服