豆浆做的食物相信大家都吃过。可能很多人都没有吃过豆子蒸面，所以今天就给大家推荐一下。如果你不相信我，你可以做到并尝试一下。
<强> 1。豆子蒸面的做法
主要成分
500克豆子
100克羊肉
50克西红柿
100克干面条
原料
适量的油
适量的盐
洋葱适量
生姜适量
适量酱油
适量大蒜
适量淀粉
花椒粉适量
青椒适量
生产步骤
1、首先将羊肉切片，加入酱油、淀粉、胡椒粉腌制5分钟。
准备葱末，姜末，西红柿切小块，豆角切小块，青椒切丝备用。
锅内倒入适量油，烧热，加入葱花和姜末炒香。
然后加入腌制好的羊肉翻炒。
2、待羊肉变色后，加入西红柿翻炒出汁。
3. 加入切好的豆子，青椒，翻炒3分钟。
4. 加水，刚好与豆子齐平。
5、把粉丝均匀的铺在豆面上，看有多少人吃，然后盖上锅盖，小火焖20-30分钟。
6. 放入碗中，撒上少许蒜末完成
<强> 2。豆子蒸面/更多做法
1、首先将羊肉切片，加入酱油、淀粉、花椒腌制5分钟。
准备葱末，姜末，西红柿切小块，豆角切小块，青椒切丝备用。
锅内倒入适量油，烧热，加入葱花和姜末炒香。
然后加入腌制好的羊肉翻炒。
2、待羊肉变色后，加入西红柿翻炒出汁。
3. 放入碎豆，青椒翻炒3分钟。
4. 加水，刚好与豆子齐平。
5.把干面条均匀的铺在豆面上，看看有多少人吃~然后盖上锅盖小火焖20-30分钟。
6.干面条可以用筷子夹在中间，更入味。
7. 放入碗中，撒些蒜末~完成~
尖端
1. 面条或压面可以自己选择，这个是可选的
2、水要适量。少则粘锅，多则粘锅。
<强> 3。豆子蒸面步骤
1. 将豆子去筋，折成两指长，洗净备用。把肉切成片，你喜欢多少就多少。葱姜蒜准备好。将面条切成10厘米长的块。姜切丝，洋葱切段，大蒜捣碎。将西红柿切成小块。
2.锅里放油，比平时的食用油多三分之一，加入肉片翻炒，加入胡椒粉，喷上香醋和料酒去腥味，（我喜欢把肉炒干，这样更香）然后加入姜丝，炒洋葱，西红柿丁
3. 西红柿丁变得糊状
4.将豆子放入锅中翻炒两三分钟
5. 加入开水，在出豆之前，加入盐和鸡精煮沸
6.水烧开后，将切好的面条轻轻摇晃，均匀撒在豆子上，盖上锅盖，转小火炖12-15分钟。
7. 12分钟后，打开锅盖，用抹刀从一侧打开看。如果还有水，可以小火炖一会，然后沥干汤汁。汤收干后，撒上蒜末。 ，关火，用刮刀和筷子将面条和豆类混合均匀。
8.汤干后撒上蒜末，关火，用刮刀和筷子将面条和豆类混合均匀。
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