你吃过玫瑰豆沙粽子吗？其实它也是一种比较常见的粽子馅，现在无论是端午节还是任何时候都可以吃粽子。关键是要了解它的具体方法。
练习一，
豆沙饺的做法
材料准备：糯米2000克，红豆500克，猪油（羊油）250克，白糖100克，白酒5克
1、红豆洗净，放入锅中浸入水中，大火煮3小时；
2.转小火炖1小时。红豆酥脆后，倒入篮中；
3. 将百叶篮下的锅放大，用手不断推揉香脆的红豆；
4.同时，将水慢慢倒入篮子中，直到所有细豆沙都沥干；
5、将倒入的细豆沙放入盆中15分钟左右，除去上面剩余的水分，即成豆沙；
6. 猪油去皮，稍焯烫后切成小块，加入少许白酒拌匀；
7. 5分钟后加入白糖拌匀，加入豆瓣酱，整形成直径4厘米长6厘米的豆瓣馅；
8、糯米洗净，沥干水分，取粽子叶3-5片，擀成漏斗状；
9、加入糯米20克，加一个馅料，盖上20克糯米，再用粽叶包好，用棉线系好；
10. 将粽子放入锅中，加水浸泡，在热水中煮约3小时，即可制成豆沙粽子。
练习二
原料
主料：糯米、豆沙馅
辅料：粽叶适量、水适量、细绳少许
实践：
1、将糯米放入容器中，用清水浸泡十多个小时。我前一天晚上泡了水，第二天就做好了。
2. 粽子叶也用清水浸泡，然后入锅煮15分钟，捞出备用。
3.取一片粽子叶，擀成三角形，放入一半糯米；然后加入豆沙馅。
4. 然后在顶部填入糯米。
5. 把上面的叶子压在米饭上，捏紧，包好。
6. 然后用绳子把它包紧。
7. 打结，做一个粽子。
8、饺子全部做好后，放入高压锅，加水盖过饺子。
9. 大火煮25-30分钟，关火煮10分钟，即可食用。
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