天气热的时候，凉菜很受欢迎，所以今天给大家推荐一道凉菜叫Cold Salad with Carrot Fans。这是很多地方都很有名的美食。以下是三种主要方法。
一、凉拌萝卜丝的做法
1. 将白菜用手撕开，放入锅中焯一下，捞出泡冷水。取出，沥干并切碎
2. 胡萝卜切丝，放入锅中焯水。球迷们也需要在锅里烫一下。
3.将焯过水的材料全部放入盆中
4. 加入盐、鸡精、生抽、麻油、辣椒油搅拌均匀。
5. 加载
二、胡萝卜沙拉爱好者/更多做法
1. 准备好所有材料：芹菜、西兰花茎、胡萝卜、粉丝和海带。
2. 将所有食材磨碎。
3.准备调料“酱油、麻油、辣椒酱、醋。各取适量，搅拌均匀。
4. 将粉丝在水中浸泡片刻，然后放入沸水中煮一分钟，捞出沥干。
5. 将所有材料放入一个大碗中，倒入准备好的酱汁，搅拌均匀。
6.酸辣香浓的胡萝卜沙拉粉丝配上几道营养菜肴和美味的调味料。是减肥人士最好的减肥餐。
三、胡萝卜沙拉粉丝的做法
1.胡萝卜切丝准备
2.胡萝卜丝加入适量盐，用手揉搓
3. 将大蒜切成蒜末，放入胡萝卜中
4.取一把粉丝放入碗中，用刚开水冲泡
5. 一两分钟后，取出粉丝，放入装有冷水的碗中
6.将红辣椒切成小块
7.锅内倒入适量花生油，加热
8.关火，将红辣椒放入花生油中，制作辣椒油
9. 取出粉丝，用剪刀剪成小块。
10. 将粉丝倒入胡萝卜中，加入醋和香油搅拌均匀。
11.倒入辣椒油，搅拌均匀。
12. 把辣椒挑出来放在盘子里。
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