人们喜欢用排骨炖汤。今天推荐大家在炖排骨汤的时候加入枸杞，对身体有很好的滋补作用。此汤营养价值较高，做法也很简单。请按照以下步骤操作即可。
<强> 1。枸杞排骨汤的做法
主料：排骨（大排骨）500克
辅料：枸杞子25克，生地黄15克，
调料：小葱10克，盐5克，酱油10克，味精1克
枸杞排骨汤的做法：
1、将枸杞子捣碎；
2. 排骨洗净，捣碎备用；
3、先将生磨碎放入沙缸中，加适量水煎汁去渣；
4.然后将排骨放入砂锅中，用文火炖至肉熟透；
5. 加入葱花、盐、酱油、味精调味即可上桌。
<强> 2。枸杞炖排骨
所需材料：
排骨。成分枸杞、油菜心。调味盐、味精、胡椒粉、香油、葱、姜、大料、料酒。
制作方法：
先将排骨切成寸块，洗净，菜心洗净切段，用勺子烧开水，放入切好的排骨舀出，勺子放底油，放入葱姜、八角一个锅，放入锅中 上好的排骨，煮料酒，加入鲜汤，大火煮开，调整口味，小火炖至熟，加入枸杞、菜心，加香油，舀入汤碗。
三、枸杞排骨汤的制作技巧
健康小贴士：
1.滋补肝肾，强筋骨，祛风明目；
2、适用于肾虚劳损、阳痿、精神不振、眼干涩涩、风中流泪。
食物阶段：
枸杞：枸杞一般不宜与桂圆、红参、大枣等温茶补品过多同食。
熟地黄：本品与萝卜葱白、细香葱白、葱白配伍。
<强> 4。枸杞排骨汤的制作步骤
1. 清洗排骨。将排骨和姜在冷水中煮熟。当水沸腾时，将排骨洗净。
2. 将砂锅装满水。水烧开后，加入排骨、萝卜、姜，加入料酒，炖40分钟。
3. 加入枸杞煮5-10分钟。
4. 加入盐、胡椒粉和葱。
尖端：
萝卜的外观越光滑，味道越好。
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