面食其实更利于消化,对我们的肠胃健康也有好处,而鸡汤面是一种能给我们带来不一样美味享受的做法,下面介绍的泰式鸡汤面,大家可以详细了解,学习怎么做。
方法一,
1、烧开一锅热水,然后开始剁鸡腿,剁鸡爪,鸡血切成1.5cm的方块,姜切片,姜片先用鸡油爆香,把鸡块煎一下,当半熟加入八角,翻炒,倒入开水,盖上锅盖煮~
2.煮的时候把蔬菜清洗干净,香菜切成1cm大小,和豆芽一起放~
3.另取一锅,放适量鸡汤,分别加入两种面条,煮熟~(煮的时候可以撒点盐,这样面条更劲道更好吃~)
4.准备调味料——香菜切碎放入小碟中~
5.准备蘸料——从左到右:鱼露、白糖、辣椒粉、米椒醋~
6.肉煮熟后捞出,汤里只剩下鸡爪和血块~
7. 妈咪,先放面条,再放肉片,旁边留一点空间,放上豆芽和香菜,然后在表面撒上香菜,辣椒粉,少许糖,淋上少许鱼露和米椒醋,再洒上香喷喷的鸡汁,肉肉十足,可以入手啦~真是色香味俱全~
方法二,
1.生菜和小葱洗净
2. 将青葱切碎,在鸡汁中加入调味料
3.煮面 煮面的时候可以准备前两步
4. 煮熟了就吃吧。自己制作的健康营养品。

微信扫码添加客服