我们平时在那里吃的魔芋是腌制的，小包装很独立。其实魔芋是一种比较常见的蔬菜。在普通超市，我们经常会看到未经处理的魔芋丝和魔芋丝。平时可以用来凉拌凉拌菜，制作方法也很简单。适合夏天吃，也适合做小菜和点心。
练习 1
材料
2袋魔芋丝 2根黄瓜 调味料 15g 芝麻酱 1汤匙老干妈辣酱 盐糖 麻油 鸡精 醋调味 大蒜2-3瓣
实践
步骤1：魔芋丝用沸水煮沸后沥干备用，黄瓜切丝备用。
第二步：加入芝麻酱+辣椒酱+盐+糖+香醋+香油+鸡精+蒜末。注意尽量将蒜末剁碎。主味以酸甜为主，芝麻酱不宜过稀。
第三步：魔芋丝一定要控制好水分，加入黄瓜丝，然后倒入准备好的酱汁，搅拌均匀。
练习 2
材料
魔芋、黄瓜、泰国甜辣椒酱、生抽、芝麻油、大蒜、盐、糖
实践
1、黄瓜去皮，斜刀切开，蒜切末，魔芋切块。
2.黄瓜用适量盐和蒜末腌片刻。
3. 魔芋上放少许酱油，与甜辣酱拌匀，腌制片刻。
4.将黄瓜中的水去掉，与魔芋混合。也可以放少许糖，加几滴香油。
尖端
为了颜色好，不要放太多酱油。
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