原汤米粉是著名的地道食品。原料由米粉和肉汤制成。汤底很重要。你可以用肉汤或排骨汤。好的汤底会让米粉更入味。还可以加入一些其他的蔬菜或调味料，可以做出不同的风味。下面我们来看看原汤米粉的细节。
主料：瘦肉180克、猪肝180克、米粉250克、枸杞1小把、蒜头4个、香菜18克、大葱18克
配件;盐适量、鸡精适量、味精适量、胡椒粉适量
1. 准备好东西！
2.1。首先，将大蒜去皮洗净，压扁，放入锅中，锅中放入适量的水，煮15-20分钟！
3.2、先把五花肉洗干净，切成片，放一勺盐轻轻洗净备用。 3.瘦肉洗净切片后，加入油1茶匙、玉米淀粉1茶匙、盐鸡精。将瘦肉片混合以备后用。 4. 将红葱头和香菜洗净，切块。将枸杞洗干净备用！
4.5、大蒜15-20分钟后，倒入猪肝和瘦肉枸杞煮10分钟，加盐、鸡精、味精和胡椒粉调味，待用！
5.6、发生意外后，将水烧开，放入面条煮沸。面条煮熟后，取出并倒入一个大碗中。
6.7、放煮好的原汤：在面条里加点香菜和大葱就可以了！可以吃啦！
米粉营养
每100g米粉的营养价值包括：能量348大卡、蛋白质7.3克、脂肪1克、碳水化合物77.5克、叶酸18.7微克、膳食纤维0.8克、硫胺素0.11毫克、核黄素0.04毫克、烟酸2.3毫克、维生素E 1.29毫克，钙 26 毫克，磷 113 毫克，钾 137 毫克，钠 1.5 毫克，镁 49 毫克，铁 1.4 毫克，锌 1.54 毫克，硒 2.71 毫克，铜 0.25 毫克，锰 1.54 毫克。
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