人们喜欢将各种食材混合在一起煎炸。今天，我推荐你一起炒黄瓜，鸡蛋和木耳。这道菜味道很好，营养丰富。制作方法也很简单。这里有一些流行的做法。
我。黄瓜木耳炒鸡蛋
调味料：
黄瓜1个，鸡蛋2个，黑木耳2个，油2片，盐，糖，葱花
实践：
1 准备材料。
2、黄瓜切片，木耳泡水撕成小块，大蒜捣烂。
3个打好的鸡蛋。
4热油打散鸡蛋，待用。
5锅底留油，爆香蒜头，加入木耳翻炒出香味。
6 加入黄瓜翻炒。
7 加入鸡蛋翻炒。
8 用盐和酱油调味。 （如果太干，加少许水）
二、练习二
主要成分：
1个黄瓜，10个木耳
2个蛋
配件：
油、蒜、糖、盐、鸡精
步：
1. 鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀
2、木耳提前泡水，洗净，沥干水分，去掉木耳，撕成碎片
3. 黄瓜洗净切片备用
4.大蒜去皮切块备用
5.热锅，倒入少许油
6.油热后转小火，将蛋液倒入锅中炒至熟
7. 将蛋块捣碎后取出待用
8. 再次加热油，加入蒜末炒香
9.将木耳放入锅中翻炒均匀
10.两分钟后加入黄瓜片继续翻炒
11.翻炒两三遍，加入炒鸡蛋，倒入适量盐和鸡精。
12. 翻炒两遍，然后关火，装盘食用
尖端：
1、蔬菜可以换成自己喜欢的蔬菜，比如胡萝卜、花椰菜。
2.黄瓜不要在锅里炒太久，容易老
三、黄瓜木耳炒鸡蛋/更多做法
1、将鸡蛋打入碗中，加入适量盐、白胡椒、料酒、两勺温水，打成均匀的蛋液。
2.黄瓜洗净，切成薄片。
3.青红椒洗净，去籽切块。
4、将黑木耳用温水浸泡，洗净。
5.锅里放油，倒入蛋液。
6.用筷子不停的打圈，炸成小块备用。
7.锅里放油，倒入青椒和红椒，翻炒出辣味。
8.倒入黄瓜片和木耳，快速翻炒。
9. 加点盐调味。
10. 将炒鸡蛋倒入锅中。
11、加入适量味精翻炒均匀。
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