姚姥爷食疗养生膏方

​蒜蒸排骨的做法,太下饭了!

蒜蓉蒸排骨非常好吃。很多男性朋友都喜欢吃。如果你对自己的厨艺不满意,可以按照今天的食谱来做这道菜。如果你学会了,它一定会牵着你丈夫的肚子,他的心会跟着你到死。

1. 蒜蓉蒸排骨

材料

3 根排骨、几瓣蒜瓣、1 汤匙豆豉、1 茶匙辣椒碎

实践

1. 将排骨切成小块,用盐和淀粉用力拌匀,静置10分钟;

2. 蒜瓣切碎拌入排骨,撒上豆豉,盖上一小勺辣椒碎;

3. 放入高压锅蒸10分钟。吃之前调少许鸡精,撒上葱花。没关系~

尖端

排骨必须切成小块,以便于烹饪。用淀粉蒸熟,味道特别粉嫩。这很美味。这不是一滴。别看上面的小辣椒。只能看不能吃,那就去碗底吧!

2. 蒜蓉蒸排骨

材料

15块排骨,一大块整蒜,一点豆鼓,一点酱油,一些清蒸猪肉粉

实践

1.将排骨洗净,用热水烫一下去血

2. 大蒜剁碎,加入排骨,加少许酱油,豆鼓,蒸肉粉。离开半小时

3.大同电锅可以蒸

3. 蒜蓉蒸排骨

材料

300克小排骨、2个辣椒、80克大蒜、A. 1/2茶匙盐、1/2茶匙味精、1茶匙糖、1汤匙生粉、20㏄水、1汤匙黄酒、1汤匙蚝油勺、B .色拉油100㏄,麻油30㏄

实践

1. 排骨切小块,用流动冷水冲洗去血,捞起沥干备用。

2.辣椒剁碎;将蒜末剁碎,盛入一个大碗中,备用。

3. 在一个火锅中,倒入100㏄色拉油,将色拉油用大火加热至油温180°C左右,倒入做法2的蒜末,制成蒜油备用。

4. 把方法一的排骨倒入一个大碗里,加入所有的调味料A和方法二的辣椒,搅拌均匀,直到水被排骨吸收。

5. 将步骤3的蒜油和麻油加入步骤4的锅中,搅拌均匀,放入蒸锅中大火蒸20分钟左右。




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