蜂蜜核桃仁是蜂蜜和核桃仁结合而成的美味佳肴，但在日常生活中，很多人并不了解这样的组合，所以如果你想享受这样的美味，发挥它的保健作用，那你就可以理解了下面介绍的做法。
方法一：
1.生核桃仁洗净，放入沸水中煮2～2分钟
2. 将核桃仁放在铺有锡纸的烤盘上，放入烤箱150度烤25分钟
3.锅里放水烧开，加入红糖小火煮至浓稠
4.加入蜂蜜后立即倒入核桃，快速翻炒
5. 核桃仁裹上糖汁后立即关火，撒上熟芝麻拌匀
6. 取出核桃仁，摊开晾凉。
方法二，
1. 烧热里面的油，倒入核桃仁，中火慢炒；待白桃仁肉微黄，沥干油；
2. 锅内捞出油，放两勺水烧开，加糖至溶化；倒入核桃，慢慢翻炒； （关键：少水多糖）
3.随着水分的蒸发，汁液会越来越浓稠；直到最后变成糖浆，全部包裹在桃仁上，即可食用；
4. 盛在炒好的芝麻上，放凉。
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