吃胡萝卜和木耳最常见的方法是油炸。例如，人们用肉丝或肉片炒它们。今天推荐大家用鸡蛋炒这两种，所以我们就有了胡萝卜木耳炒鸡蛋这道菜。在下面详细了解如何操作。
<强> 1。胡萝卜木耳炒鸡蛋的做法
原料：
一个小胡萝卜
一个小鸡蛋
一点黑木耳
一点大蒜
一撮盐
少许酱油
实践
1胡萝卜丝，鸡蛋丝，撒上大蒜，切段，木耳丝。
2热油打散鸡蛋，待用。
3 锅底留油，放入萝卜丝翻炒。
4 加入大蒜木耳。
5 加入少许盐翻炒均匀。如果感觉干燥，加一点水。
6 倒入打滑的鸡蛋。
7点钟，翻炒少许酱油，翻炒。
尖端：
1、干木耳可以浸泡更长时间，最好用温水浸泡。
2.木耳不宜煮太久，容易煮熟。
二、胡萝卜木耳炒鸡蛋/更多做法
都说胡萝卜很有营养，但是买回家一直不知道怎么吃。因为家宝不怎么吃，除非是混在肉末里，他才能吃到一些。家里还有一根胡萝卜，所以泡了些木耳和炒鸡蛋。
1. 提前浸泡木耳。
2.胡萝卜片。将蒜苔切成段。
3.打鸡蛋。
4、锅内油热后倒入蛋液。
5. 翻炒，待用。
6.锅内油热后，放入蒜苔炒香，再放入胡萝卜片。炸好后加少许盐调味。
7.放入木耳翻炒。
8. 加入鸡蛋，用鸡精调味，搅拌均匀。
三、胡萝卜木耳炒鸡蛋的做法
1.准备食材。
2、胡萝卜切片，葱切丝，鸡蛋打匀，木耳浸泡（提前浸泡3小时或过夜）。
3. 先将木耳炒熟，从热水中捞出。
4、锅内放适量食用油烧热，加入蛋液炒匀后装盘备用。
5. 锅中倒入少许油烧热，加入胡萝卜、木耳和葱花翻炒几分钟。
6. 将炒鸡蛋倒入锅中，与胡萝卜木耳一起翻炒均匀。
7. 上桌前加少许盐调味。
微信扫码添加客服