桑葚上市的季节,一定要多吃桑葚,因为桑葚虽然比较寒凉,但有滋补养胃的作用。一般桑葚可以制成桑葚蜜糊,可以长期保存。比较常见的制作方法是先将桑葚洗净,挑出不太好的和没有变色的,加蜂蜜调成糊状。
练习 1
材料
一盒桑葚、蜂蜜、水
实践
1、桑葚洗净,取出切碎(建议戴一次性手套操作,沾在手指上的桑葚汁很难洗掉)。
2、桑葚加入适量的水煮20-30分钟,再加入蜂蜜煮10分钟左右,熄火。
3. 密封保存。每天挖一勺泡水喝。你必须坚持。
尖端
注意:另外,每天也要注意休息,工作压力不要太大,调整好心情。另外,睡前用热水泡脚,喝热牛奶也是很好的辅助疗法。
练习 2
材料
厚片吐司2片无盐奶油45g糖粉或细砂杜大师草莓冰淇淋2球维达桑葚果酱适量
实践
在水/微波炉中加热无盐奶油以使其软化以备后用(注意不要将油和水分开)。
取出厚厚的吐司片,切成九方形。
在吐司上涂上奶油,在 150°C 的烤箱中烘烤 5-10 分钟至酥脆。
烤好后在表面撒上少许糖粉(怕甜就往一边撒,六面都撒就太甜了)。
把吐司片放在盘子里,叠起来(形状根据个人喜好排列)。
在吐司块上放两球草莓冰淇淋,然后淋上适量桑葚酱→薄荷叶装饰完成。

微信扫码添加客服