可能很多人都知道，铜鼓粥是一种非常美味的食物。它在儿童和老人中很受欢迎。它的味道适中，营养价值很高。不过大部分人都是在外面买的，吃起来还是很不方便。是的，其实通谷粥的做法比较简单，做法也很多。
练习一
材料
筒骨一根，粳米适量，杂粮适量，虾米一把，鸡蛋2个，盐适量。
实践
1.你可以让屠夫把骨头切掉。
2. 锅中冷水烧开去血去骨，过水后洗净，放入锅中（高压锅和慢炖锅都可以）。
3. 将洗好的米水和材料按6：1的比例加入，煮沸。
4.煮好后，直接将虾皮和蛋液加入锅内即可。
5. 或在另一个锅中，将虾皮用小火煎至金黄色。
6. 加入粥（视黏稠度和个人口味加水或不加水），煮沸。
7、鸡蛋打成蛋液，倒在粥上，转小火。
8.拉成漂亮的蛋花，关火开锅。
尖端
1、粳米可以根据个人口味添加到各种杂粮中。这一次，粥里加了大米和高粱米。
2. 时不时设个慢炖锅不顾火候。
3、除了虾皮和鸡蛋，还可以加入豆腐皮、豆腐等。
4.虾皮有一定的盐分，请根据个人口味加盐。
练习 2
主要成分
芝士骨500克，生姜适量，洋葱适量，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量，水适量，米饭1量杯。
步
1、包子洗净，切成小块，用水泡去血水。
2、大米洗净，加适量水煮成粥。
3. 将芝士骨加入粥中，一起煮。
4.加入适量姜丝。
5. 加入一些切碎的葱。
6. 最后加入少许盐、鸡精和胡椒粉调味。
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