黑米被誉为五谷中的精品。黑米不仅可以制成大米、粥，还可以入药。黑米营养价值丰富。经常食用可以帮助滋养皮肤和滋养肾脏。它对身体非常有益。嗯，深受人们的喜爱。黑米粥的制作方法有很多种。可制成补肾黑米粥，味道很好。
黑米粥
原料;主要成分。黑米100克。 80克糯米
配件; 50克花生。大枣 10 个（干）
调味料; 15克冰糖。适量的水
黑米和糯米洗净，提前用冷水浸泡2小时。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中，加入适量水
可以用电压力锅煮粥，时间也很快。如果你用普通锅，用大火烧开水，煮小花约40分钟。粥煮好后加入冰糖，待冰糖沸腾后再食用
营养益处
黑米是一种理想的滋补食材。黑米因其皮黑而得名“黑米”。因其功效也被称为“补血糯米”。黑米性平，味甘，能滋阴肾，益脾胃，益气活血，又能滋肝明目。
红豆黑米美容粥
原料;主要成分;红豆50克，黑米50克
配件;花生20克，红枣10粒（干）
调味料;红糖适量，水适量
将所有材料准备好，红枣、花生、黑米提前浸泡一夜（或3小时以上）
除红糖外，放入砂锅加水煮1小时
一小时后加入红糖
中国人吃红豆的历史悠久。红豆饭、红豆粥、红豆浆等都是人们的主食。红豆富含淀粉，又称米豆。红豆除了含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质和维生素外，还含有其他豆类中很少见或没有的三萜皂苷和烟酸。而且红豆含有丰富的铁质，是我们饮食的良好补血。
1.养心养血
在古代，李时珍称红豆为“心谷”，强调红豆的养心功效。红豆不仅能清心火，还能养血。它含有丰富的粗纤维，临床上可以帮助降低血脂、降低血压、改善心脏功能。冬天手脚不凉。
2.健脾胃
冬天脾胃的消化能力比较强，吸收比较好。因此，体质较弱的人应在冬季加强进补，为来年做好营养储备，使来年精力充沛，体力充沛，不会生病。还有明显的健脾胃作用。
3.消除水肿
红豆除了含有丰富的钾元素外，红豆外皮中所含的皂甙还具有很强的利尿作用，可以很好地改善脚气和肾功能下降引起的面部和足部水肿。 ，红豆必须用来治疗水肿
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