橄榄蔬菜营养价值丰富。经常食用可以预防一些身体疾病，对身体非常有益。橄榄蔬菜的做法有很多种，每一种都有独特的味道。橄榄菜也可以与其他成分一起用于汤中。炒菜、炒菜等，一起来看看橄榄菜的详细做法吧。
橄榄蒸鱼
原料;主要成分； 1条鲷鱼
配件; 2汤匙橄榄
调味料;色拉油1汤匙、盐1/4茶匙、葱少许、姜10克、料酒1/2汤匙、酱油20毫升、红辣椒少许、糖少许、胡椒粉少许
1、去除鳞片、内脏，冲洗鲷鱼；用横刀在鱼上划几刀，将盐、胡椒粉和料酒均匀涂抹在鱼和刀刃上，腌制10-15分钟
2.在鱼的表面和腹部涂抹生姜
3. 加入酱油、糖和料酒，将橄榄菜和红辣椒粒均匀抹在鱼身上
4. 用微波炉保鲜膜封好，然后在保鲜膜上戳个洞
5.放入微波炉4-5分钟（我的微波炉是800w）
6. 鱼煮熟后小心取下保鲜膜
7. 把葱末铺在鱼身上，锅里放油，煮到油冒烟，马上把热油倒在鱼身上，大功告成。
橄榄肉碎豆
材料
主要成分； 1把豆子。猪肉馅是合适的
配件; 1汤匙橄榄蔬菜 3个红辣椒
调味料;色拉油适量，盐少许，生姜5克，大蒜5克，料酒5克，生抽5克，淀粉适量
五花肉剁成肉泥，用姜泥、酱油、料酒和玉米淀粉腌制
大蒜捣烂后，剁成蒜末；把红辣椒切成圈
先用手剪掉豆子两面的尖角和丝
用刀切成小块
锅热油，下豆角翻炒至表皮微微起皱烧焦，待用
将蒜末炒香，加入肉末用筷子滑动，加入辣椒圈和炒豆
舀出一汤匙橄榄，翻炒均匀。
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