蜂蜜银杏是一种众所周知的甜点。什么是银杏？银杏其实就是我们常说的银杏果实，它是银杏树的果实，也是一种坚果。也可入药。它是一种既可入药又可食的坚果。蜂蜜银杏因其甜美的口感而受到很多人的喜爱，让我们来看看它是如何制作的。
食物详情
银杏（鲜）50g
蜂蜜50克、桂花10克
白糖 150 克 淀粉（豌豆） 3 克
蜂蜜银杏的做法详细步骤
1、将银杏（即银杏）的壳敲开，剥去，放入一锅水中煮10分钟左右，捞出，剥去外衣，洗净。
2.把干净的锅放在火上，倒入400克水烧开，加入银杏煮片刻，加入糖、蜂蜜，用湿淀粉勾芡，撒上糖和桂花。
制作蜂蜜银杏的技巧
健康小贴士：
具有收敛肺气、止咳平喘、止浊、化便的功效。
食物阶段：
蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂。洋葱蜂蜜一起食用后，蜂蜜中的有机酸和酶与洋葱中的含硫氨基酸等会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激胃肠道，引起腹泻。
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