馒头不仅可以蒸着吃，还可以煎着吃。生煎包在南方比较常见，是早餐店必备的茶点之一。馒头是用油炸制成的。包子的外皮微微酥脆，肉馅丰富，更香。如果你吃腻了包子，或者你吃不完包子还有多余的，你可以尝试做煎包子来改变口味。
工艺
生煎
品尝
原味
食用
提供早餐、午餐和晚餐。
品尝
这个炸馒头很好吃，很好吃。
材料
主料：小麦粉600克，猪肉300克（肥瘦）
辅料：酵母20克
调料：大葱15克，生姜6克，盐8克，味精3克，碱2克，香油100克，猪油60克（精制）
实践
1、葱姜洗净切块备用
2、猪肉洗净，切块放入锅中，加入盐、味精、葱末、姜末、香油，拌匀，作馅
3.将面粉放入盆中，加入酵母，水，和成硬面团，发酵
4. 将发酵好的发酵面放在案板上，加入烧碱，揉匀，分成大小均匀的剂子，擀成圆皮
5. 将圆皮放在手上，放入肉馅，整形成鸟笼，做成包子，待用
6. 锅底放一些猪油，烧热，放入包子，倒入冷水，盖上锅盖炸
7.随时用双手转动平底锅，使热量均匀，大约10分钟，当包子底部呈金黄色时，即可食用。
尖端
煎包子的时候，一定要小火煎，以免油炸。如果你担心，你可以经常把它们翻过来。
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