肝脏负责新陈代谢。当肝脏健康时，我们的身体就会更健康。然而，很多人通常都承受着很大的压力。他们脾气暴躁，容易生气。这些都是对肝脏非常有害的。这14种护肝药要经常吃食物。
1.草莓。对于怒火旺盛的人来说，草莓不仅可以养肝，而且是消除怒火的高手。从中医的角度看，草莓性凉，味甘酸，能养肝护肝，又因色红入心，能消心火。此外，草莓是典型的浆果，富含维生素C，有助于人体吸收铁质，滋养细胞；它所含的天然抗炎成分可以减少产生的自由基数量，保持脑细胞活跃，帮助提神。
2.柑橘。富含vc，可以帮助肝脏解毒，但不要吃太多。
3.梨。梨营养丰富，能保肝助消化，常被用作肝炎、肝硬化的辅助治疗。
4.李。它含有一种黄素苷，它是一种干扰素诱导剂。同时，中医认为理清热生津液，清肝利水，具有养肝护肝的作用。
5.西红柿。富含vc和番茄红素。肝功能异常的人可以经常吃番茄鸭蛋汤，有滋阴的作用，可以作为肝炎患者的日常饮食。
6、大枣。有五脏腑血，鲜枣富含vc。可以经常食用。
7、蜂王浆、蜂蜜。按照1：5的比例，最好一起使用。它也可以单独使用。能保肝护肝，提高免疫力，增强巨噬细胞的吞噬能力，增加干扰素的产生。
8. 香蕉。清凉有滋阴之力，据说肝炎患者每日一剂，可预防肝硬化。
9、绿豆。可增强肝脏解毒。
10、枸杞。为滋补肝肾，可用于煮粥、做菜、泡茶等。
11、苦瓜。生食性寒去火，熟食养肝，苦瓜炒鸡蛋不宜多食，性寒伤胃。
12.猕猴桃。猕猴桃还可以养肝护肝，可作为肝炎的辅助治疗。富含vc，具有养肝护肝之功效，可作为肝炎的辅助治疗。
13. 鸭子。鸭子性凉，有滋阴的功效。肝炎患者一般有阴虚内热。因此，记载肝炎患者不宜吃鸡肉（鸡热）。悉尼炖整鸭是肝炎患者的好食。
14. 乌龟。滋阴清热，软化散结。对于肝炎和肝硬化患者的饮食，可以将鳖甲沙炒，然后用醋淬火研磨，但脂肪含量高，不能用于急性肝病。不要使用死鱼，它会产生有毒的组胺。
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