五指毛桃有很多功能。可健脾益气。身体虚弱也可以喝五指毛桃汤。可以在五指毛桃汤中加入一些猪骨、乌鸡、猪蹄等。今天我们将学习如何制作五指毛桃猪骨汤。道汤有很好的保健作用。
练习一、五指桃猪骨汤
材料
猪骨500克、五指桃3个、胡萝卜半个、蜜枣2个
实践
1、猪骨飞散后的血渣用水冲洗干净；将胡萝卜去皮切片；将五指桃浸泡在水中，用小刷子洗净；把蜜枣冲洗干净
2. 将所有材料放入汤锅中，加入约10碗水
3. 大火煮至水沸腾后转小火煮2小时
4.用盐调味
练二、五指桃鲜土茯苓猪骨汤
食谱介绍 春天，湿气重。喝五指桃鲜土茯苓猪骨汤可以清热利湿，健脾通络，活络通络。它适合所有年龄段。
材料
五指桃50克、鲜土茯苓250克、沙骨500克、薏仁20克、姜3片、蜜枣1个、盐1茶匙、水4碗约800ml
实践
1、五指桃和薏米分别浸泡20分钟左右，然后用清水冲洗干净
2.用牙刷刷掉茯苓表面的泥土，去皮，洗净，剁成小块
3. 猪骨洗净切块，飞水后做汤
4. 将除盐外的所有材料和水倒入汤锅中，大火煮开，转小火煮两个小时
5.用盐调味
练习三、五指毛桃炖猪骨
材料
五指桃100克、猪骨2条、鸡腿1条、枸杞20克、红枣2粒、盐少许
实践
1.猪骨洗净，鸡腿洗净，剁成小块，蜜枣和枸杞洗净
2、五指桃泡水10分钟，洗净
3. 锅里烧开水，水烧开后加入猪骨焯1分钟
4. 去骨后，放入鸡腿，焯水1分钟
5. 将焯过水的猪骨和鸡腿洗净去沫，放入汤锅中
6.加入800ml水
7. 将水烧开，用饭勺小心撇去浮沫
8. 放入五指桃、枸杞、蜜枣
9.转小火，继续煮2小时左右，关火加少许盐调味
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