西红柿是夏季的时令蔬菜。有很多吃它们的方法。常见的包括西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤和西红柿加糖。不管怎么吃，都是一道美味又营养的菜。据研究，西红柿含有丰富的维生素，具有保肝、促进食欲、美白肌肤的功效。生活中有些人想用番茄鸡蛋汤减肥。它有效吗？
番茄鸡蛋汤能减肥吗？
1、西红柿热量很低，每100克只有16卡路里。按照这个比例，吃5个西红柿的热量还不到一碗米饭的热量，但是却能起到和米饭一样的饱腹感。而且西红柿含糖量少，吃多了也不会发胖。
2、西红柿中的膳食纤维是清肠排毒的好帮手。膳食纤维不仅不能被胃消化，还能吸收体内胆固醇、脂肪等物质，随大便排出体外，从而起到减肥的作用。
3、西红柿中的番茄红素可以减少身体热量的摄入，减少脂肪堆积。
4、西红柿含水量高，每100克西红柿含水95克，饱腹感强。而这些水可以促进排泄，减少毒素和脂肪的堆积。
鸡蛋是人类最好的营养来源之一。鸡蛋中含有大量的维生素、矿物质和蛋白质，具有很高的生物学价值。对于人类来说，鸡蛋的蛋白质质量最好，仅次于母乳。一个鸡蛋的热量相当于半个苹果或半杯牛奶。
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