大蒜素和大蒜油都来自大蒜，都具有药用和健康益处，但大多数人仍然倾向于混淆这两种成分。所以今天我就专门介绍一下大蒜素和大蒜油的区别。就提取技术而言，大蒜素和大蒜油精之间的差异实际上非常相似。目前比较先进的工艺是采用超临界萃取，不仅可以达到较高的萃取效率，而且可以最大限度地提高萃取效率。有效避免活性成分的破坏。从化学的角度来看，大蒜油是一种烯，而大蒜素是一种醚。大蒜素的气味很浓，看起来像很浓的大蒜味，所以在使用的时候需要注意用量。充分稀释后，仍有大蒜特有的香气。这两种成分都有药用价值。大蒜素在杀菌和抗病毒方面更有效，而大蒜油可以起到保健作用，尤其是调节心血管功能。关于大蒜素和大蒜油的区别，我可以给大家简单介绍一下。当然，普通人不需要掌握太专业的知识。购买相关产品时，只要阅读说明书和相应的症状或身体状况，就可以充分保证安全。
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