秋分时节，润肺防燥正当时
秋分一到，昼夜平分，天气越来越凉，空气也干得厉害。好多人开始觉得口干舌燥，皮肤起皮，甚至干咳没痰——这就是典型的“秋燥”。中医讲，燥邪最容易伤肺，肺又特别娇气，喜欢湿润怕干燥，所以秋天养生，关键就是润肺防燥。通过饮食调理，选些滋阴润燥的食材，能帮身体舒服地度过这个季节。下面分享三款我平时常做的食疗方，简单又好吃，不过各人体质不同，如果症状严重，还是得去医院看看。
这三款食疗方用的都是温和的食材，口感好，效果也实在，老人小孩都能吃。当然，食疗不能替代药，要是症状一直不好，或者加重了，记得找医生。另外，秋天吃东西要清淡，少碰辛辣油腻，多喝温水，对呼吸道也有好处。
第一款：雪梨银耳羹——清润生津的经典搭配
雪梨大家都知道，润肺水果，汁水多，能清热降火、生津润燥。银耳呢，又叫白木耳，胶质丰富，滋阴润肺、养胃生津。俩搭一起，再加点冰糖，就是一碗滋润到不行的秋日甜品。
做法：一个雪梨去皮去核切块，半朵银耳提前泡发撕成小朵，一起放锅里，加足水，大火烧开转小火慢炖半小时，等银耳出胶、雪梨软烂了，加冰糖调味。我一般每周吃两三次，特别适合干咳没痰、嗓子干的人。不过糖尿病患者要少放或不放冰糖。
注意：雪梨偏凉，脾胃虚寒、容易拉肚子的人别吃太多，可以把梨炖熟再吃，或者加点生姜、红枣中和一下。银耳膳食纤维多，消化不好的人少量多次地吃。
第二款：川贝炖雪梨——针对燥咳的温和食疗
川贝是常用的止咳化痰中药，性微寒，能清热润肺、化痰止咳，尤其适合燥热咳嗽、干咳少痰或者痰里带血丝的情况。雪梨配川贝，民间老方子了，但得对症，不是所有咳嗽都管用。
做法：把雪梨从顶部切开，挖掉核，做成小碗状；放3-5克川贝粉（或者川贝母研末）进去，加点冰糖，盖上梨盖，用牙签固定；放碗里隔水蒸30-40分钟，等梨肉软烂、汤汁渗出来就行了。吃梨肉喝汤，每天一次，连吃三五天，能缓解秋燥引起的干咳。
提醒一下：川贝性寒，风寒咳嗽（怕冷、流清涕、咳白痰）不能用；孕妇、小孩和体质弱的人要听医生的话。如果咳嗽老不好，或者发烧、胸痛，赶紧去医院查查。
第三款：百合莲子粥——养心安神，润肺和胃
百合能润肺止咳、清心安神，莲子补脾止泻、益肾固精，一起熬粥，不光润肺防燥，还能改善秋燥引起的失眠多梦、心烦不安。秋天早晚凉，喝碗热粥暖暖胃，做早餐或晚餐都很舒服。
做法：干百合20克、莲子20克（去心）、大米50克，提前泡半小时，一起放锅里，加适量水，大火煮开转小火熬到粥稠米烂，可以按自己口味加冰糖或枸杞。这粥性质平和，大多数人能吃，但莲子有点涩，去心后口感更好，也不苦。
留意一下：百合和莲子都含淀粉，糖尿病患者煮粥要少放大米，控制总热量。另外，莲子有收敛作用，大便干结的人别多吃；百合偏凉，脾胃虚寒厉害的话可以加几片生姜一起煮。
日常调养小贴士：内外兼修，防燥更有效
除了吃，生活方式也得调整。秋分后早睡早起，顺应阳气收敛；适当运动，比如散步、慢跑、打太极，但别出大汗，免得耗伤津液。室内可以用加湿器，湿度保持在40%-60%，或者放盆水。
饮食上，除了上面三款，还可以多吃梨、藕、荸荠、萝卜、蜂蜜、芝麻这些滋阴润燥的食物。少吃辛辣烧烤油炸的，别给燥热添柴火。同时，保持心情愉快，秋天容易悲秋，多跟家人朋友聊聊天，听听音乐、看看书，有助于肺气宣发。
秋分润肺防燥，关键在“润”字，靠温和的食疗和好习惯，让身体慢慢适应季节变化。希望这三款食疗方能给你的秋天带来一丝滋润。