姚姥爷食疗养生膏方

​高血压高血脂饮食怎样安排?

因为很多朋友不注意自己的生活习惯,到了中老年就容易出现高血压、高血脂。对于高血压高血脂的饮食,患者一定要安排合理的饮食,尽量安排清淡饮食,低脂低胆固醇可以缓解病情。

高血压患者的饮食习惯

①首先要控制能量的摄入。建议多吃复合糖类,如淀粉、玉米,少吃葡萄糖、果糖、蔗糖。这些糖类是单糖,很容易引起血脂升高。

②限制脂肪的摄入。烹调时,选择植物油,多吃海鱼。海鱼含有不饱和脂肪酸,能氧化胆固醇,从而降低血浆胆固醇,延长血小板聚集,抑制血栓形成,预防中风。它还含有更多的亚油酸。对增加微血管弹性,防止血管破裂,预防高血压并发症有一定作用。

③适量摄入蛋白质。高血压患者每日蛋白质摄入量为每公斤体重1克。每周吃2-3次鱼蛋白可以提高血管弹性和通透性,增加尿钠排泄,从而降低血压。如高血压合并肾功能不全,应限制蛋白质摄入。

④ 多吃富含钾、钙、低钠的食物,如土豆、茄子、海带、生菜等。含钙量高的食物:牛奶、酸奶、虾米。少吃肉汤,因为肉汤中含氮提取物的增加,会促进体内尿酸的升高,增加心、肝、肾的负担。

⑤限制盐的摄入量:应逐渐减至每天6g以下,即普通啤酒盖去掉胶垫后,平盖的盐为6g左右。这个量是指盐的量,包括食盐和其他含有钠的食物换算成食盐的总量。适当减少钠摄入量有助于降低血压,减少体内钠和水的潴留。




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