美味的鱿鱼圈一直让很多人开心，但是如何自己做出来却让一些人觉得很难。所以，喜欢吃鱿鱼圈的朋友，可以参考以下好吃的鱿鱼圈做法。
<强> 1。脆皮鱿鱼圈
1. 将鱿鱼圈解冻。剥去外皮，洗干净。你可以用开水煮一下，这样煎的时候会更脆。
2、加入适量盐、胡椒粉、料酒，腌制15分钟以上。
3. 鸡蛋打散，搅拌均匀，将玉米淀粉和面包糠放入容器中备用。
4. 将鱿鱼圈卷入玉米淀粉。
5. 蘸上蛋液。
6. 最后滚入面包糠中。
7.锅里放油，烧至6-70%，放入鱿鱼圈，转中小火，煎至金黄色。
8.取出后，放在厨房纸上，吸一些油即可享用。
二、麻辣鱿鱼圈的做法
1. 将冷冻鱿鱼筒内外洗净，撕去表面红皮和内黑膜，切成圆形，用开水浸泡十秒以上，除去水分，取出淋浴时，将其浸泡在冷水中几分钟，然后沥干备用；
2、老干妈豆豉、生抽、胡椒粉、盐、淀粉少许、水适量调成酱汁；香辣鱿鱼圈的做法
3. 热油爆香姜蒜片，爆香花椒粒，倒入鱿鱼圈快速翻炒，同时倒入泡姜和泡椒片，煮入酱汁；
4、鱿鱼圈裹上酱汁后，倒入青红辣椒片，翻炒（也可以加入洋葱片），加盐调味。
三、炸鱿鱼圈的做法
1. 速冻鱿鱼圈用加盐的冷水解冻（不能用热水）
2、青椒两个横切青椒圈，洋葱切洋葱圈，姜切片，蒜拍小一点。
3.锅中加油，放入姜片、洋葱圈、大蒜炒香（中小火，不然大蒜会烧焦），然后加入豆瓣菜炒熟后加入鱿鱼圈
5.然后加入盐和酱油翻炒至鱿鱼圈变小。水开后加入黑胡椒和白糖。最后，待开锅时加入孜然粉翻炒均匀。
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