罗汉果算是一种中草药，具有润肺止咳的功效。此外，还能减肥、美颜、降血糖等，深受很多人的喜爱。罗汉果的吃法也很多，罗汉山楂蜜茶、罗汉果粳米粥、糖水罗汉果。
一、罗汉果的功效
罗汉果性味甘凉。属肺经和大肠经。具有润肺止咳，生津止渴之功效。水果，一年四季都可以吃，可以养颜延年。现代中医认为，罗汉果清肺利咽，化痰止咳，润肠通便，治疗肺热咳嗽，咽痛或失音；肠燥燥热及便秘。现代医学研究证明，罗汉果是一种防治高血压、高血脂、肥胖症的水果。罗汉果含有丰富的甙类，具有降血糖作用，可辅助治疗糖尿病和肥胖症。
2. 罗汉果怎么吃
1. 罗汉山楂蜂蜜茶
原材料：
罗汉果10克，蜂蜜，山楂片适量，10克，纯净水250克
方法：
(1)将山竹洗净压碎，将山楂洗净，与山竹一起放入锅中。
（2）锅中加入清水，煮沸后去渣留汁，倒入杯中。
(3)将适量蜂蜜放入杯中，搅拌均匀，作为夏季饮品饮用。
2. 山竹粳米粥
原材料：
罗汉果250克，粳米50克，精盐、味精适量。
方法：
(1) 将罗汉果捣碎，加适量水共煮3次，用纱布滤去残渣备用。
(2)粳米用水冲洗干净，放入山竹汁中煮粥。粥煮开后转小火继续煮至米烂。加精盐和味精食用。
3.糖水和尚果
材料：
罗汉果2粒、莲藕1粒、干红枣7粒、糖3汤匙（45克）、水600毫升
实践：
(1)莲藕洗净，剥去外皮，切成1厘米厚的圆片。
(2) 将干红枣用温水浸泡15分钟至涨起，洗净。
(3) 锅中放入水和冰糖，大火煮沸，加入罗汉果和干红枣，小火慢炖20分钟。
(4) 然后放入莲藕片，小火煮15分钟。
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