入秋后,天气非常干燥,整个人感觉干燥,容易出现皮肤发痒、干燥、喉咙痛。这个时候大家都应该喝点清心润肺汤、红豆莲子、罗汉果清心润肺的效果很好。
<强> 1。清心润肺汤
材料
蛀牙300克、猪里脊200克、老姜1片、水200毫升、盐1茶匙(5克)
实践
1)生姜去皮洗净。将腔骨和猪里脊洗净,然后将猪里脊切成2厘米左右的小块。
2) 锅中倒入水,大火烧开水,倒入骨头和猪脊,焯水,煮至变色,捞出并用水冲洗掉漂浮的颗粒。然后用水冲洗汤。
3) 将洗净的骨头和排骨倒入汤锅中,一次加入足量的水(约2000ml)。
4)水烧开后,用勺子撇去浮粉,加入用刀捣碎的生姜,倒入汤料,盖上盖子,转小火炖2小时,然后关火,饮用前加盐。 .
二、清心润肺昙花汤
材料
3 新鲜昙花一现、五花肉半个、盐、玉米淀粉、姜少许、味精
实践
1.昙花洗净,撕成小块。将猪肉片与盐和玉米淀粉混合。
2.汤锅里放水,煮开后放少许姜丝,转中火轻轻加入肉片,先不要搅拌,待肉片变色后再搅拌,这样煮熟的肉片很滑很嫩,然后把昙花手柄部分放在里面。
3、最后把所有的花瓣都放进去,水烧开,加盐,用味精调味。
三、清心润肺的红豆莲子糖浆
材料
新鲜莲子150克,红豆200克,陈皮少许,冰糖少许
实践
1、红豆洗净,泡水3-5小时。
2. 将陈皮用温水浸泡。
3、莲子去皮洗净。
4. 将水和陈皮放入锅中煮沸,加入红豆煮20分钟。
5. 加入新鲜莲子,煮至红豆变软。
6. 最后加入冰糖。
尖端
1. 根据个人喜好,莲子可好可不可。
2、如果是干莲子,泡好后和红豆一起放入锅中。
3、最好放冰糖,香甜可口。

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