其实红薯粉是我们生活中比较容易吃到的食物，但是有些人做的红薯粉营养丰富，味道鲜美，但有时味道却不尽如人意，所以大家不妨了解一下红薯下面推荐面粉方法。
方法一，
秘制酸辣粉
1、将辣椒面和花椒粒放入耐热容器中，使其变大，否则颜色溢出就不好了；
2. 将玉米油加热到 60% 热 - 什么是 60% 热？将手掌放在油盘上，掌心微热，油面微微移动，但还不错——关火，摇晃油盘，然后稍稍冷却；
3.将一半的热油倒入辣椒面中，搅拌均匀；
4. 等待半分钟到一分钟，然后将剩余的热油倒入辣椒面中，搅拌均匀；
5.加入生抽，
6. 加入芝麻糊和香油，搅拌均匀。与油性辣椒一起食用。
7.红薯粉，50-60度的水泡10分钟软化。
8.锅里放水，烧开，加入泡好的粉丝，煮30秒（半分钟）；
9、立即捞出粉丝，放入冷水中沥干备用； （切：如果此时粉丝还硬，可以将粉丝再用沸水煮30秒，再捞出待凉至粉丝熟即可。
方法二，
配料配方卡路里：9.5（千卡）
主料红薯粉适量肉
方法/步骤
1.准备肉、香菇、葱、姜、蒜。
2. 红薯粉先用开水泡软，沥干备用。
3.因为火太大，之前的照片都没有拍。先将葱姜蒜炒香，再加入香菇。在里面加点水。这个时候可以加一点酱油和盐。在加入肉片之前先把水烧开。
4. 再次加入红薯粉，然后将锅中的水烧开。这个基本一样，再尝尝味道如何。
5、喜欢吃辣椒的可以在这一步加点辣椒面。
微信扫码添加客服