制作海带汤非常方便简单。其实海带汤也是一种比较有营养又好吃的食物。方法不同。做海带汤时，可以适当加些牛肉，这样营养价值更高。
练习 1
⒈牛肉1块（好像是里脊），放入一锅开水煮熟，等牛肉烂了，取出。
⒉将泡好的海带切段放入牛肉汤中。将牛肉切成粗丝，加入汤中。煮到海带熟了，加入大蒜和酱油（没有鲜味的那种），煮一会儿，就完成了。
练习 2
⒈ 将海带浸泡在水中
⒉ 将牛肉切沫与酱油和香油混合
⒊锅里放豆油，炒牛肉和海带
⒋炸好后加水烧开，再加入酱油、蒜末和胡椒粉。
练习 3
海带泡好，洗净，控水干，牛肉切成小方块快装，先干锅倒入香油，立即将海带和牛肉放入锅中，炒至熟海带和牛肉变色。加水，水没过海带就够了，把大蒜和洋葱盐放在一起，再加入辣椒面和酱油。将味精从锅中取出，煮至汤稍变色。
注意：
这汤是韩国妇女产后吃的，就像我们中国人吃鸡蛋和小米粥一样，所以韩国人过生日一定要喝这汤。对孕妇也有好处。听说补钙很好。生完孩子的人喝此汤可以去血、补身、哺乳。这是最好的。
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