紫薯是一种粗粮，紫薯除了直接蒸熟食用外，还可以做成美味的食物，如紫薯粥或用来制作紫薯苦瓜圈、紫薯糕等。你带来了独特的味蕾享受。
<强> 1。最简单的紫薯粥
材料：紫薯100克，大米适量，水适量 做法： 1）紫薯去皮，切小块。 2）加少许米，洗净，洗干净。 3) 加水。 4）打开电源，大约20分钟，紫薯粥就做好了！
<强> 2。紫薯苦瓜圈
配料：苦瓜150克，紫薯200克，蜂蜜适量，盐适量 做法： 1）原料：苦瓜、紫薯、蜂蜜。 2）紫薯去皮切小块，苦瓜洗净； 3）将紫薯块放入保鲜袋，洒少许水，大火微波3分钟； 4）将微波炉煮熟的紫薯块用勺子压碎；然后淋上蜂蜜，搅拌均匀成泥 一个好的苦瓜用冷水洗净。 7) 用紫薯泥填满苦瓜，用力按压。 8) 切片
<强> 3。心形紫薯饼
材料：紫薯500克，牛奶40克，清面50克，淀粉30克，白糖45克，炼乳20克 做法： 1）红薯去皮，蒸锅里放水，蒸熟。 2）趁热将紫薯取出，放入碗中。趁热放入清面条、淀粉、糖、炼乳和牛奶 3) 用擀面杖用力敲打，搅拌均匀，直到没有颗粒，变得粘稠。 4) 取一小块紫薯，用手掌搓成球。
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