龙须面是一种面食，可以更好的帮助我们补充人体所需的热量，可以搭配鸡蛋、西红柿等食材。用这种方法制作的龙须面，营养价值更高，对身体也有好处。更好的。
1.取一个鸡蛋打入保鲜盒，用筷子搅拌均匀，待用。
2、从冰箱里拿出一个番茄，洗净切块备用。
3、将提前准备好的大葱洗净，切成小块。另外，将小油菜洗净，轻轻撕成你想要的大小，以备后用。
4.准备适合下一碗面条的龙须面。
5. 加热煎锅，倒入适量植物油。加热到60%时，倒入打匀的鸡蛋，用筷子快速翻炒。将它们放入干净的碗中以备后用。
6、将炒鸡蛋剩余的油加入葱花，再加入提前切好的番茄片，加入适量盐、十三香、鸡精炒2分钟。
7. 倒入适量的水，加入之前的炒鸡蛋，煮沸。
8.开锅，放入准备好的龙须面，用筷子搅拌均匀，
9. 煮2分钟左右，放入应该放入的调味料，关火即可。
10、此时不要打开锅盖，一分钟后再打开。这样一来，龙芥菜面就不错了。
11.放碗，一碗香而不腻的龙须面就做好了。事实上，它简单、美味、营养丰富。
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