你吃过烤鱿鱼丝吗？其实鱿鱼是烧烤时不可缺少的食物，但是想要吃到更加健康美味的鱿鱼，在购买鱿鱼的时候就要注意了，尽量保持鱿鱼的新鲜。吃得更放心。
我。步骤和做法
1. 将鱿鱼洗净，切成细条。 2. 将准备好的大蒜捣碎，加入酱油和烧烤酱做成酱汁。 3. 将切好的鱿鱼放入酱汁中腌半小时。 4. 半小时后，将腌好的鱿鱼条放入微波炉大火5分钟，出锅搅拌，再放入微波炉大火炖4分钟左右。
第二种，循序渐进的方法
烤鱿鱼需要的原料有鱿鱼、酱油、食用油、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉。
一步步
1、鱿鱼用剪刀剪开，去掉内脏，将鱿鱼头眼中的墨汁挤出来。
2.准备一个干净的小碗，加入两大勺生抽、辣椒粉、黑胡椒粉、孜然粉和少量食用油调成酱汁。
3. 将调味汁倒在鱿鱼上，用叉子将鱿鱼穿上。
4. 将串好的鱿鱼放在烤架上。
5.微波炉大火烤2分钟左右，倒出烤好的水，刷上一层调味酱烤1分钟，取出。
三、烹饪技巧
1、鱿鱼烤的时候很容易缩水，所以中间需要把烤的水倒出来一次，这样烤的时间不需要很长。
2.串好的鱿鱼一定要平放在烤架上，这样烤的时候菜品受热均匀。
3.烤鱿鱼的时间很重要，要自己琢磨。
微信扫码添加客服