由于长期不吃早餐，不注意饮食，现在很多人容易出现胃病。常见的胃病其实很容易解决，吃点胃药就好，但是因为长期吃药会形成依赖饮食方面的辅助治疗。比较常见的食物主要有红枣、山楂、核桃、羊肉、胡萝卜和生姜等，都可以健脾开胃，调节胃炎。
1 红枣健脾糕：干姜1克，红枣30克，鸡内筋10克，面粉500克，白糖300克，面粉适量（用酵母）。
1. 将干姜、红枣和鸡肉放入锅中。大火烧开后转文火炖20分钟，捞出残渣，留汁。
2. 将面粉、糖和酵母放入锅中，加入药汁、适量的水，揉成面团。面团发酵后，制成蛋糕底。
3. 将蛋糕底放在笼子上，蒸15到20分钟。服务。每天早餐一次。
2山楂核桃茶：核桃仁150克，白糖200克，山楂50克。
1、核桃仁用水泡30分钟，洗净，加少许水，磨成浆，越细越好，放入锅中，加适量水稀释调匀（约200克）；
2、将山楂用水冲洗干净，将山楂捣烂放入锅中，加适量水，中火煮成汁，去渣留汁约1000克。
3. 将山楂汁倒入锅中，加入白糖搅拌均匀。待其溶解后，将核桃缓缓倒入锅中，边倒边搅拌，煮至茶水微沸，盛入碗中。代替茶。
3羊肉萝卜汤：羊肉100克，苹果150克，豆角100克，萝卜300克，香菜少许，胡椒粉，盐和醋少许。
1、羊肉洗净，切成六分钱见方的块。芫荽洗净，切段备用。
2. 将碗豆、苹果、羊肉和姜放入锅中，加入适量水，大火煮沸，然后炖一个小时，然后加入萝卜块煮熟，加入盐和香菜。用醋蘸一下。
4山楂糖：山楂500克，白糖500克，熟植物油少许。
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