五花肉是猪的内脏。味道又脆又嫩。吃起来特别有嚼劲，香而不腻。它受到许多人的欢迎。孕妇最好吃五花肉。此外，五花肉对人体有一定的保健作用。可健脾胃，滋肾补虚，对食欲不振、肾虚心悸有一定疗效。
孕妇吃五花肉有什么好处
基本材料：五花肉1个，芡实30克，莲子30克，红枣10个。
练习一
(1)五花肉翻面洗净，放入锅中，加适量水，煮沸，捞出，捞出沥干水分，用刀轻轻刮一下。
（2）芡实和红枣（去核）洗净，莲子（去核）在水中浸泡1小时，捞起，一起放入五花肉中。
(3) 将五花肉放入锅中，加适量水，大火煮沸，炖2小时调味。
玉米胡萝卜五花肉汤
原料：玉米、胡萝卜、五花肉、猪骨、瘦肉、姜片、白胡椒粒、盐。
练习 2
1、五花肉洗净，玉米切段，胡萝卜去皮切块。
2. 磨碎的白胡椒。
3. 去除猪骨和瘦肉的血水。
4. 将除玉米和胡萝卜以外的所有材料放入五花肉中。
5. 煮沸并去除泡沫。
6. 转小火煮2小时至五花肉熟。
7. 将五花肉取出，切成粗条。
8.加入玉米和胡萝卜，继续煮半小时。
微信扫码添加客服