许多人从未听说过高低密度脂蛋白胆固醇。事实上，这是一种高胆固醇。通常，患者不仅需要注意饮食的控制，还需要注意自身的营养。吃一些坚果可以起到降低胆固醇的作用，因为坚果虽然油腻，但可以降低胆固醇。多吃富含脂肪和粗纤维的食物，水果和蔬菜也不例外。
●吃适量的坚果：每周吃几份坚果，效果超乎你的想象，只有核桃才能降低总胆固醇8%~16%。
● 吃肥鱼（鲑鱼或沙丁鱼）：每周至少吃两次，越多越好。鱼油可将甘油三酯降低 20% 至 50%，对心脏有益。
● 多吃含纤维的食物：纤维可使总胆固醇降低5%～26%。纤维对于早餐尤其重要，即使是全麦麦片也很好。燕麦片、麦片和全麦面包也是很好的纤维来源。水果和蔬菜也是纤维的良好来源。
● 提高早餐质量：由鸡蛋和肉类组成的早餐是高血脂患者最差的选择。吃更健康的食物，例如一些纤维食物，加上酸奶和水果。想要甜食吗？在不加糖的酸奶中加入蜂蜜。每天一杯酸奶可以帮助你控制体重。
● 颜色胜于白色：如果你喜欢吃面食、米饭和面包，你至少应该尝试吃粗粮。无论您选择哪种，全麦谷物都比精制白谷物含有更多的纤维和营养成分。经常吃未经加工的食物也可以降低患糖尿病的风险。
吃橄榄油：脂肪也是一种必需的营养素，但脂肪有好有坏，没有比橄榄油更健康的选择。
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